Speisekarte
Wir wünschen all unserern Gästen einen schönen und geselligen Abend.
Sollten Sie Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen haben, wenden Sie sich bitte an uns!
Ihr Schänken-Team
Anfang gut...
| Williams-Birnengeist mit Birne | 5cl | 5,50 € |
| Martini - rot / weiß / dry | 5cl | 4,50 € |
| Pernod | 5cl | 5,00 € |
| Campari Orange | 5cl | 6,00 € |
| Campari Soda | 5cl | 5,50 € |
| Sherry - medium / cream / dry | 5cl | 4,50 € |
| Portwein | 5cl | 4,50 € |
| Kir Creme de Cassis | 0,1 l | 6,50 € |
| Royal Creme de Cassis | 0,1 l | 6,50 € |
Vorspeisen
Zum Auftakt...
| Schänken Suppe | 6,90 € | ||
| hausgemachte Gulaschsuppe | |||
| Französische Zwiebelsuppe | 6,00 € | ||
| auf Wunsch überbacken | 6,90 € | ||
| Klare Ochsenschwanzsuppe | 6,90 € | ||
| abgerundet mit Cognac | |||
| Frische Champignons in Kräuterbutter mit Aioli | |||
| klein - 100g | 4,90 € | ||
| groß - 200g | 8,90 € | ||
Hauptgerichte
Vom Holzkohlegrill
| Schweinesteak | ca.200g | 18,90 € |
| Kasslersteak | ca.200g | 18,90 € |
| Schänken – Spieß vom Schweinefilet | ||
| klein | ca.150g | 20,90 € |
| groß | ca.250g | 23,90 € |
| Schweinefilet | ca.200g | 22,90 € |
| Hüftsteak (aus Argentinien) | ca.200g | 25,90 € |
| Rumpsteak (aus Argentinien) | ||
| klein | ca.200g | 26,90 € |
| groß | ca.300g | 37,90 € |
| Rinderfilet (aus Argentinien) | ca.200g | 35,90 € |
| Lammfilet | ca.250g | 32,90 € |
| Portion Grüner Pfeffer mit glasierten Zwiebelwürfel | 3,50 € | |
| Zu allen Gerichten reichen wir Kräuterbutter oder auf Wunsch Meerrettich. Dazu eine gebackene Folienkartoffel mit Kräutersauerrahm oder auf dem Grill geröstetes warmes Stangenweißbrot. | ||
| Zudem einen frischen Salat mit Dressing nach Wahl: | ||
| • Kräuterrahm | ||
| • French (Mayonnaise-Sonnenblumenöl) | ||
| • Italian (Essig/Öl – Kräuter&Gewürze) | ||
| • Rose Island (Cocktail-Dressing/leichte Chilinote) | ||
Geflügel
| Geflügelspieß – pikant | ||
| klein | ca. 150g | 18,90 € |
| groß | ca. 250g | 22,90 € |
| Dazu eine gebackene Folienkartoffel mit Kräutersauerrahm und einem frischen Salat der Saison mit Dressing nach Wahl | ||
| Spezial Salat | 32,90 € | |
| gegrillte Geflügelstreifen auf großem Salat mit Ananas, hausgemachten Croutons & Italian Dressing, dazu reichen | ||
| wir eine Portion Rose Island | ||
Käse Spezialitäten
| Italienischer Mozzarella auf Salatbett | |||
| frischen Tomaten und Oliven fein gewürzt und | |||
| mit Balsamico Sirup abgerundet. | |||
| als Dessert | 7,90 € | ||
| als Portion | 10,90 € | ||
| Schafskäse mit Oliven und Zwiebelwürfeln | |||
| dazu reichen wir verschiedene Gewürze und geröstetes Weißbrot. | |||
| als Dessert | 6,90 € | ||
| als Portion | 10,90 € | ||
Vegetarische Gerichte
Leckeres mal ohne
| Veggiteller | |||
| Folienkartoffel gefüllt mit Champignons | |||
| und Aioli-Topping, dazu einen frischen Salat mit | |||
| Dressing nach Wahl. | 17,90 € | ||
| Salat Mediterran | |||
| Großer knackiger Salat mit Schafskäse, Oliven und | |||
| knusprigen Croûtons. Dazu reichen wir | |||
| geröstetes Weißbrot | 15,90 € | ||
| Halloumi Grillkäse mit Oliven und Kapern auf frischem Blattsalat, abgeschmeckt mit Balsamico Creme | |||
| und dazu frisches Weißbrot. | 14,90 € | ||
Nachspeisen
Süßes für Hinterher
| Gemischtes Eis | 6,90 € | ||
| Schoko-, Erdbeer-, Vanille- oder Walnuss-Eis | |||
| 4 Kugeln ohne Sahne oder 3 Kugeln mit Sahne | |||
| Kirsch-Becher | 7,90 € | ||
| Vanille-Eis mit heißen Sauerkirschen | |||
| 4 Kugeln ohne Sahne oder 3 Kugeln mit Sahne | |||
| zusätzlich mit Kirschwasser | 8,90 € | ||
| Schoko-Becher Vanille-Eis | 7,90 € | ||
| mit heißer Schokoladensoße | |||
| 4 Kugeln ohne Sahne oder 3 Kugeln mit Sahne | |||
| Schänken-Becher | 9,90 € | ||
| gemischtes Eis mit frischen Früchten, Eierlikör und Krokant | |||
| 4 Kugeln ohne Sahne oder 3 Kugeln mit Sahne | |||
| Mousse au Chocolat | 8,90 € | ||
| mit frischen Früchten und Sahne auf Vanillespiegel | |||
| Crème Brûlée | 6,90 € | ||
| mit einer knusprig karamellisierten Zuckerschicht | |||
| Apfelstrudel | 8,90 € | ||
| mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne auf Wunsch mit Eierlikör | |||
Getränkekarte
Biere...
| König Pilsener | 0,3L | 3,40€ |
| König Pilsener | 0,5L | 5,20€ |
| König Pilsener alkoholfrei | 0,3L | 3,40€ |
| Köstritzer Schwarzbier | 0,3L | 3,40€ |
| Köstritzer Schwarzbier | 0,5L | 4,80€ |
| König Ludwig Weizen alkoholfrei | 0,5L | 4,80€ |
| Benediktiner Weizen hell/dunkel | 0,5L | 4,80€ |
| Köbi Zwickl Kellerbier |
0,33L | 4,50€ |
Alkoholfreie Getränke...
| Coca Cola/Zero, Fanta, Sprite | 0,3L | 3,30€ |
| Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale | 0,2L | 4,80€ |
| Saft-Schorlen in vielen Sorten | 0,2L | 3,80€ |
| Saft-Schorlen in vielen Sorten | 0,5L | 5,80€ |
| Säfte in vielen Sorten | 0,2L | 3,80€ |
| Wasser mit Kohlensäure | 0,2L | 2,40€ |
| Wasser mit Kohlensäure | 0,5L | 4,50€ |
| Gerolsteiner Mineralwasser | 0,7L | 7,90€ |
Weine...
| Weißweine | ||
| Müller Thurgau | 0,2L | 6,90€ |
| Chardonnay | 0,2L | 6,90€ |
| Pinot Grigio | 0,2L | 6,90€ |
| Mosel...lieblich | 0,2L | 6,90€ |
| Roséweine | ||
| Rosato | 0,2L | 6,90€ |
| Weißherbst...lieblich | 0,2L | 6,90€ |
| Rotweine | ||
| Dornfelder | 0,2L | 6,90€ |
| Cöte du Rhône | 0,2L | 6,90€ |
| Merlot | 0,2L | 6,90€ |
| Blauer Spätburgunder...lieblich | 0,2L | 6,90€ |
| alle Weine auch als 0,5L erhältlich | 16,50€ |
Warme Getränke...
| Kaffee | 3,50€ |
| Espresso | 2,80€ |
| Cappuccino | 4,20€ |
| Latte Macchiato | 4,20€ |
| Milchkaffee | 4,20€ |
| Tee | 3,00€ |
| Kakao |
3,80€ |
| Kakao mit Sahne | 4,50€ |
Alkoholische Getränke...
| Klarer | 2cl | 3,00€ |
| Malteser, Aalborg, Linie Aquavit | 2cl | 4,50€ |
| Tequila - weiß/gold | 2cl | 4,50€ |
| Gordons Dry Gin | 2cl | 4,50€ |
| Ouzo, Sambuca, Slivovitz | 2cl | 4,50€ |
| Fernet Branca, Fernet Menta, Underberg | 2cl | 4,50€ |
| Ossenkämper, Jägermeister | 2cl | 4,50€ |
| Ramazzotti, Averna, Baileys | 2cl | 3,50€ |
| Calvados, Bacardi | 2cl | 4,50€ |
| Johnnie Walker, Jim Beam | 2cl | 4,50€ |
| Chivas Regal, Dimple | 2cl | 4,50€ |
| Diverse Single Malts | 2cl | ab 6,50€ |
| Schladerer - Kirsche, Himbeere, Birne | 2cl | 4,50€ |
| Eau de Vie Obstbrände | 2cl | 5,00€ |
| Diverse Grappa | 2cl | ab 6,00€ |
